Encaissement et tickets
Espèces, montant rendu, tickets imprimés avec les mentions légales. Le calcul est en millimes, jamais en virgule flottante.
Caisse enregistreuse · Tunisie
Encaissez, même quand Internet tombe.
Kessa est une caisse pour les restaurants et commerces tunisiens. Elle fonctionne entièrement hors-ligne, applique la TVA et le timbre fiscal sur chaque ticket, et se synchronise d'elle-même dès que le réseau revient.
Tout ce que réclame une journée de service
De l'ouverture à la clôture, sans dépendre d'une connexion.
Tables et commandes
Plan de salle, commandes ouvertes par table, ajout au fil du service, transfert et addition au moment voulu.
Catalogue produits
Catégories, prix TTC, taux de TVA par produit, photo, code-barres. L'archivage préserve l'historique des ventes.
Stock
Décrément à la vente, seuils d'alerte, entrées et corrections tracées. On voit ce qui manque avant la rupture.
Caissiers et codes PIN
Chaque caissier a son PIN et ne voit que la caisse. L'administrateur garde le catalogue, le stock et les rapports.
Rapports et clôture
Chiffre du jour, ventilation de TVA, écart de caisse. La clôture arrête la journée et fige les chiffres.
Hors-ligne d'abord, pas hors-ligne « en secours »
La caisse écrit dans sa propre base, sur la tablette. Une coupure de réseau ne l'arrête pas, ne ralentit rien et ne perd aucun ticket : la synchronisation rattrape son retard quand la ligne revient.
Plusieurs caisses dans un même établissement
Un mini-PC posé dans le restaurant fait office de concentrateur : les caisses se synchronisent entre elles sur le réseau local, et le boîtier relaie vers le cloud quand il le peut. Le service continue même si la connexion extérieure est coupée toute la journée.
Une caisse seule
La tablette parle directement au cloud, sans matériel supplémentaire. C'est le même logiciel et le même format d'échange : passer d'une configuration à l'autre ne demande pas de réinstaller la caisse.
La réglementation tunisienne, dans la caisse
Les règles de calcul et les mentions obligatoires ne sont pas un paramétrage laissé au commerçant : elles sont intégrées.
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TVA, timbre fiscal et arrondisAppliqués ticket par ticket, avec la ventilation par taux dans les rapports.
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Mentions légales sur le ticketMatricule fiscal, registre de commerce et adresse de l'établissement.
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Caisse fiscale NACEFSignature électronique des tickets exigée des prestataires de consommation sur place — en cours d'homologation.
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Facture électronique El FatooraConformité à la loi 2021-15 et raccordement DGI, inscrits à la feuille de route.
Où en est le produit
Kessa se construit par étapes, et cette page dit lesquelles sont faites.
V1
En cours
Caisse complète hors-ligne
Encaissement, tables, catalogue, stock, caissiers, rapports et clôture.
V1.5
En cours
Conformité NACEF
Signature des tickets et homologation auprès du CIMF.
V2
Planifié
Kessa connectée
Synchronisation cloud, multi-établissements, fidélité client.
V3
Planifié
Facture électronique
El Fatoora, loi 2021-15, intégration DGI et archivage légal.
Sur les écrans que vous avez déjà
Android
iOS
Windows
Linux
Parlons de votre établissement
Dites-nous combien de caisses, quel type de service et quelles obligations fiscales vous concernent : nous vous montrons Kessa sur votre cas.